Herkomst Nederland
Categorie Gevogelte
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 20 min.
Kookboek van jolien93
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Wok
Braadpan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Paprika(2)'s wassen, schoonmaken en in reepjes snijden.
Bosuitjes(2) schoonmaken en in lange schuine plakjes snijden.
Amandelen(1 zakje) halveren.
Kipfilet(300 gram) in dunne reepjes snijden.
Helft van ketoembar en gemberpoeder(1 theelepel) erdoor scheppen.
Wok (of grote braadpan) op matig hoog vuur verhitten.
Amandelhelften al omscheppend licht goudbruin roosteren.
Met schuimspaan uit wok scheppen.
In wok helft van olie(4 eetlepels) verhitten.
Kipreepjes in ca. 2 minuten rondom bruin roerbakken.
Op smaak brengen met zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en uit pan scheppen.
Rest van olie(4 eetlepels) verhitten.
Paprikareepjes op hoog vuur in 2 à 3 minuten knapperig gaar roerbakken.
Bosui ca. 30 seconden meebakken en vuur temperen.
Rest van ketoembar en gemberpoeder(1 theelepel) door paprika(2) scheppen.
Kip, amandelen(1 zakje), honing(2 eetlepels), sojasaus(3 eetlepels), sherry(2 eetlepels) en 2 eetlepels water toevoegen.
Al roerend aan de kook brengen.
Serveren met rijst of mie.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	255 kcal	12%	1020 kcal
Vetten	14 g.	20%	56 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	3%	0 g.
Waarvan onverzadigd	1 g.	5%	4 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	10 g.	3%	40 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Paprika en kip in oosterse honingsaus