Paprika gehaktballetjes

• Herkomst Hongarije
• Categorie Vlees
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Gehaktbal recepten
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van johninchina
• 1 reviews

Ingrediënten

• 1 kilo rundergehakt
• 1 grote ui
• 5 grote paprika's
• 2 vleestomaten of 1 blikje tomatenblokjes
• 1 ei
• paprikapoeder
• knoflookpoeder
• djinten (poeder)
• bouillonpoeder
• tomatenpuree
• paneermeel of broodkruim

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Ui(1 stuk) snipperen en glazig bakken.
2. Gehakt vermengen met de glazige ui(1 stuk)-snippers, ei(1 stuk), paprikapoeder(1 stuk), knoflookpoeder(1 stuk), djinten(1 stuk), bouillonpoeder(1 stuk), tomatenpuree(1 stuk) en het broodkruim of paneermeel(1 stuk).
3. Kneden tot er een kleffe massa ontstaat.
4. Hiervan kleine balletjes van draaien.
5. Deze rondom bruin braden.
6. Het braadvocht opnieuw verhitten en afbussen met water.
7. Toevoegen:
8. de tomaten en klein gesneden paprika's(5), paprikapoeder(1 stuk), bouillonpoeder(1 stuk) en eventueel nog wat tomatenpuree(1 stuk).
9. Hierin de gehaktballetjes een half uurtje laten stoven.
10. Balletjes uit de saus nemen en de saus eventueel wat afbinden.
11. Lekker met rijst.
12. Het gehakt kan ook uit een combinatie bestaan, b.v.
13. half om half of uit lamsgehakt.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Gehaktballetjes met tomatensaus
  4
  25m
• Recept
  Gehaktballetjes met gembersaus
  4
  30m
• Recept
  Gehaktballetjes in tomatensaus
  4
  45m
• Recept
  Gehaktballetjes in pittige tomatensaus
  4
  50m
• Recept
  Verassend lekkere, zoete gehaktballetjes
  4
  30m
• Recept
  Gehaktballetjes in zoetzure saus
  4
  1u

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in bouillonpoeder
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in bouillonpoeder en paneermeel
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  bouillonpoeder en paneermeel kan sporen bevatten van ei en Allergie in ei
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in bouillonpoeder en paneermeel
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in bouillonpoeder
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in paneermeel
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in bouillonpoeder
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Paprika gehaktballetjes heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Paprika gehaktballetjes
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek