Party croque monsieur

• Herkomst Nederland
• Categorie Hapjes
• 1 portie
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van lekker_koken
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 30 gram vloeibare margarine
• 30 gram bloem
• 3 deciliter melk
• 100 gram geraspte gruy?re kaas
• zout en witte peper
• nootmuskaat
• 100 gram gekookte ham
• 2 afbakbaguettes

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Garde
• Pan
• Oven

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 graden C.
2. Verwarm de margarine in een pan.
3. Voeg in één keer de bloem(30 gram) toe en laat die op laag vuur al roerend met een houten lepel garen.
4. Voeg al kloppend met een garde de melk(3 deciliter) toe en roer het mengsel tot een gladde dikke saus.
5. Laat de saus 1 minuutje zachtjes doorkoken.
6. Haal de pan van het vuur en roer de kaas(100 gram) door de bechamelsaus.
7. Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper en nootmuskaat(1 stuk).
8. Laat de saus iets afkoelen.
9. Snijd de ham(100 gram) in reepjes en het brood in dunne sneetjes.
10. Beleg de broodjes met ham(100 gram) en verdeel de saus erover.
11. Gratineer de croques in 10 minuten goudbruin in de voorverwarmde oven.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in vloeibare margarine
• Gluten
  bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Sporen van sesam kunnen voorkomen in vloeibare margarine
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  vloeibare margarine en kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in melk en kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  vloeibare margarine kan sporen bevatten van lactose en Allergie in melk en kaas
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in vloeibare margarine
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in vloeibare margarine
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Party croque monsieur
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek