Herkomst Italie
Categorie Pastagerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 1 uur en 30 min.
Kookboek van zhukov45
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Braadpan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Uitjes en knoflook fijnsnijden, snipperen heet dat geloof ik hè?
Paprika(1 stuk) in blokjes snijden Champignons(1 bakje) in reepjes snijden Olijven(1 stuk) halveren ongeveer 20 stuks.
In braadpan 2 eetlepels olijfolie(1 stuk) verhitten.
Het gehakt, de uitjes en de knoflook rulbakken.
Hierna de 2 potjes basissaus voor pasta toevoegen + de 2 fijngemaakte bouillonblokjes(2).
Eventueel de saus wat aanlengen met wat water.
Mespuntje sambal(1 stuk) toevoegen.
Italiaanse roerbakgroenten, paprikablokjes, champignonschijfjes en de olijven(1 stuk) toevoegen.
Hierna de verse thijm(1 zakje) en basilicum(1 zakje) toevoegen. (Hoeft overigens niet alle thijm(1 zakje) en basilicum(1 zakje) te zijn). 2 eetlepels Italiaanse kruiden toevoegen uit het glazen potje.
Het prutje op een plaatje zetten en op laag vuur aan de kook brengen en van tijd tot tijd doorroeren.
In het begin gaat dat misschien lastig met die berg aan groenten en champignons(1 bakje) maar hoe meer het kookt hoe meer die berg verdwijnt in de saus.
Als dit prutje goed kookt, de pasta koken zoals gewoonlijk of zoals aangegeven op het pak of de zak.
Hierna kan de pasta opgediend worden. 1 pan met de pasta en 1 pan met de saus.
Hierbij kun je de verse parmesan serveren, zo'n stukje van de kaasafdeling dat je zelf raspt of je neemt gewoon een strooibus uit het kaaskoelvak.
Als wijn een goede volle Côte du Rhone erbij serveren.
Buon Appettito!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	184 kcal	9%	736 kcal
Vetten	14 g.	20%	56 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	8 g.	3%	32 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Pasta a la CeeJay