Pasta met broccoli mascarponesaus

• Herkomst Nederland
• Categorie Vegetarisch
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van stokpopje1
• 1 reviews

Ingrediënten

• pasta naar keuze
• 500 gram broccoli, alleen de roosjes
• 1 rode paprika, in kleine stukjes gesneden
• 1 ui, gesnipperd
• 2 knoflook uit de pers
• 1 bakje mascarpone
• 2 zakjes roomsaus
• paprikapoeder
• zout
• peper
• peterselie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Maak de broccoli(500 gram) schoon en snijd in roosjes.
2. Blancheer ze een minuut of 5 in heet water.
   Bereid de saus volgens de verpakking.
3. Voeg daaraan een halve eetlepel paprikapoeder(1 stuk) toe.
   Bak de ui(1 stuk) 2 minuten en voeg daarna de paprika(1 stukjes) en knoflook toe.
   Kook intussen de pasta.
   
   Meng de saus met het ui(1 stuk)/paprika(1 stukjes) mengsel.
4. Voeg daarna de mascarpone(1 bakje) toe en verwarm dit geheel voorzichtig.
5. Voeg als dit warm is de broccoli(500 gram) toe en roer voorzichtig door.
6. Nog even op temperatuur laten komen, peterselie(1 stuk) toevoegen en smullen maar.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Broccoli aardappel cremesoep
  4
  20m
• Recept
  Vega broccoli
  4
  35m
• Recept
  Broccoli-geitenkaas quiche
  4
  1u
• Recept
  Broccoli soep
  4
  15m
• Recept
  Pasta met gestoofde aubergine en tomaat
  4
  30m
• Recept
  Vegetarische pasta met champignons en paprika
  4
  45m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  mascarpone is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  mascarpone is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Pasta met broccoli mascarponesaus heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Pasta met broccoli mascarponesaus
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek