Herkomst Nederland
Categorie Pastagerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 35 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Pel en snipper de ui(1 stuk).
Hak de olijven(100 gram) grof.
Laat de tomaten(100 gram) uitlekken.
Snijd de tomaten(100 gram) en de ham(250 gram) in reepjes.
Rasp de parmezaan(75 gram).
Verhit de olie(2 eetlepels) in een grote pan.
Bak de ham(250 gram), voeg de ui(1 stuk) toe en bak hem mee.
Voeg de olijven(100 gram) en de tomaten(100 gram) toe en bak 1-2 minuten verder.
Bestrooi het geheel met bloem(1 eetlepel) en bak kort mee.
Voeg 250 milliliter water en de slagroom(200 milliliter) toe en breng aan de kook.
Roer het bouillonblokje en 2/3 van de parmezaan(75 gram) erdoorheen.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Laat de saus 3-4 minuten koken.
Kook de pasta volgens aanwijzing verpakking.
Was de basilicum, houd wat apart voor de garnering en snijd de basilicum in reepjes.
Giet de pasta en meng hem met de saus en de basilicum.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en verdeel over de borden.
Garneer met de takjes basilicum en de rest van de parmezaan(75 gram).

Variaties op Pasta met ham

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Pasta met ham
Variatie	Aantal	Gang
Ovenpasta met ham en kaas	1	Ovenschotels
Carbonara fusillipasta met ham,spekjes en kaas	1	Pastagerechten
Pasta met ham en ei	1	Pastagerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	278 kcal	13%	1112 kcal
Vetten	17 g.	24%	68 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	6 g.	2%	24 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Pasta met ham