Herkomst Oostenrijk
Categorie Pastagerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van dnpmyar
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Aluminiumfolie
Oven
Vuurvaste schaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd de ui(1 stuk) in niet te dikke ringen en fruit deze glazig.
Voeg dan de in blokjes gesneden courgette(1 stuk) toe en de gesneden paddestoelen (indien u gedroogde tomaten gebruikt deze nu toevoegen).
Dit nog 3 minuten roerbakken.
Snijd de appel(1 stuk) in niet te dikke plakken (verwijder het klokhuis).
Doe de creme fraiche in een schaaltje en voeg hier een half blikje kokosmelk(0.5 blikjes) aan toe.
Voeg de fijn gehakte knoflook(1 stuk), koreander en peterselie(1 eetlepel) toe.
Voeg de kerrie(2 theelepels) en appelstroop(2 eetlepels) toe.
Verkruimel het bouillonblokje, voeg het toe en roer alles goed door tot het goed gemengd is.
Snijd de kip in stukken (1 kipfilet in 8 porties).
Indien vleestomaat(1 stuk) wordt gebruikt deze in blokjes snijden en met de kipstukjes vermengen.
Leg de helft van het uien, courgette(1 stuk) en paddestoelmengsel op de bodem van een vuurvaste schaal en leg hier de helft van de plakken appel(1 stuk) op.
Voeg 1/3 van het creme fraichemengsel toe, leg hier de in stukken gesneden kip (tomaat) op en weer 1/3 van het creme fraichemengsel.
Hier bovenop weer plakken appel(1 stuk) en de rest van het uienmengsel en de laatste creme fraiche.
Verwarm de oven voor op 190 graden C. (hete lucht 175 graden C).
Plaats dan de schaal in het midden van de oven (ongeveer 45 to 55 minuten).
De bovenlaag moet mooi goudkleurig bruin worden (niet te donker).
Wanneer het te hard gaat, de temperatuur iets verlagen of afdekken met aluminiumfolie.
Gedurende de laatste 15 minuten water aan de kook brengen en de door u gekozen pasta bereiden volgens bijbehorende regels.
De pasta goed warm opdienen.
Eet smakelijk.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	351 kcal	17%	1404 kcal
Vetten	0 g.	1%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	67 g.	26%	268 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Pasta met kip en appel