Pasta Mexicana

• Herkomst Mexico
• Categorie Pastagerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 2 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van warry
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 200 gram spirelli
• 1 theelepel olijfolie
• 2 mooie kipfilets, in reepjes
• 1 pakje spekreepjes
• 1 avocado
• 1 broccoli
• 2 a 3 lente-uitjes
• 1 theelepel grove mosterd
• 1 eetlepel fijngeknipt bieslook of peterselie
• 50 gram cashewnoten of pijnboompitten

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Koekenpan
• Oven
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Kook de pasta in ruim water met iets zout en de olijfolie(1 theelepel).
2. Doe de spirelli in een vergiet en laat uitlekken.
3. Doe over in een ruime ovenschaal.
   Snijd van de broccoli(1 stuk) de roosjes en kook die met wat zout.
   
   Snijd de avocado(1 stuk)'s in blokjes en besprenkel deze meteen met wat citroensap.
   Bak de kipfilet en bacon apart in een koekenpan.
4. Als de kip mooi bruin is en de spekreepjes(1 pakje) lekker knapperig, voeg je de avocadoblokjes, de in ringen gesneden lente-uitjes(2), de roosjes van de broccoli(1 stuk) en de mosterd(1 theelepel) toe.
5. Even doorbakken tot de uitjes glazig zijn.
   Meng het mengsel tezamen met de cashewnoten(50 gram) of pijnboompitjes in een ovenschaal door de spirelli.
6. Eventeel bestrooien met een laagje geraspte kaas.
   Zet de schaal nor 10 minuten in een voorverwarmde oven (180 graden celsius).
   Bestrooi de schaal voor het opdienen met de fijngehakte bieslook(1 eetlepel) of peterselie.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Pasta met brocolli in een saus van geitenkaas
  4
  20m
• Recept
  Pasta met mosterd-roomsaus
  4
  25m
• Recept
  Créme pasta met prei
  4
  25m
• Recept
  Pasta Jummie
  4
  30m
• Recept
  Pasta met vis in papiotte
  4
  1u
• Recept
  Pasta met zalmreepjes
  4
  30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  mosterd is niet geschikt voor een mosterd-intollerantie
• Noten
  cashewnoten is niet geschikt voor een noten-intollerantie
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in mosterd
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Pasta Mexicana
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek