Pasteitjes met Hongaarse champignons

• Herkomst Nederland
• Categorie Voorgerechten
• 4 porties
• Bereiden 5 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 100 gram champignons
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 ui,gesnipperd
• 1 knoflookteentje fijngehakt
• 50 gram worteltjes in plakjes
• 4 pasteibakjes
• 1 theelepel paprikapoeder
• 1 theelepel tomatenpuree
• 125 milliliter slagroom
• zout en versgemalen peper
• 1 eetlepel fijngesneden peterselie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Wok
• Oven

Bereidingswijze

1. Verhit de olie voor tot 180 graden.
2. Boen de champignons(100 gram) schoon en halveer ze.
   verhit de olie in een wok en fruit de ui(1 stuk) en de knoflook.
3. Voeg de wortels en de champignons(100 gram) toe en roerbak alles 2 minuten.
   Zet de pasteibakjes 5 minuten in de oven.
   Roer de paprikapoeder(1 theelepel), de tomatenpuree(1 theelepel) en de room door het champignonmengsel.
4. Voeg zout(1 stuk) en peper naar smaak toe en laat alles goed door warmen, Vul de pasteitjes met het champignonmengsel, bestrooi ze met de peterselie(1 eetlepel) en zet de dekseltjes erop.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Crostini met olijven en champignons
  4
  15m
• Recept
  Champignons in escargotsaus
  4
  10m
• Recept
  Salade met kipfilet en champignons
  4
  25m
• Recept
  Gebakken uien met champignons
  4
  40m
• Recept
  Gevulde champignons met rucola
  4
  35m
• Recept
  Champignons met kruidenboter
  4
  20m

Variaties op Pasteitjes met Hongaarse champignons

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  slagroom is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  slagroom is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Pasteitjes met Hongaarse champignons
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Pasteitjes met Hongaarse champignons
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek