Herkomst Mexico
Categorie Aardappelgerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 20 min.
Kookboek van pitoe
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Braadpan
Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verhit de olijfolie(6 eetlepels) in een braadpan.
Schil de aardappelen(1 kg) en snijd ze in blokjes van circa 3 cm.
Bak de aardappelen(1 kg) in de olie tot ze mooi goudbruin zijn.
Leg ze op een schaal en houd ze warm in de oven.
Giet alle olie in een kommetje.
Doe 1 eetlepel van de gebruikte olie in de braadpan en verhit.
Doe er een halve theelepel gemalen peper(1 stuk) en de cayennepeper(1 stuk) in.
Pel de ui(1 stuk) en het look en hak ze fijn.
Fruit ze in de pan tot ze glazig zijn.
Snijd de bacon(8) of het spek in blokjes en bak de ui(1 stuk) en de knoflook.
Giet alles over de aardappelen(1 kg) en schep om.
Verdeel over 4 bordjes en dien onmiddelijk op.

Ook lekker om te maken

Recept

Aardappelschijfjes met bacon en ui

4
15m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	36 kcal	1%	144 kcal
Vetten	2 g.	3%	8 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	2 g.	1%	8 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Patatos bravos met bacon