Herkomst Nederland
Categorie Vegetarisch
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
2 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van meinweg
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

2 kleine patissons
1 pakje pikant gekruide tahoereepjes

Pittige tomatensaus (basis: tomaten, ui, knoflook, Italiaanse kruiden en olijven)

2 trostomaten
1 kleine courgette
gekookte rijst
boter

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

De patissons wassen en in ruim water ca. 15 minuten koken.
Uit het water nemen en afspoelen met koud water.
Een kapje (met steeltje) erafsnijden, plus een stukje van de onderkant om ze neer te kunnen zetten, De patissons uithollen met een Parijs aardappellepeltje, het zaad (of een deel ervan) weggooien en de vulling kleinsnijden (even laten uitdruipen).
De tahoereepjes kleiner hakken en in een eetlepel vloeibare becelboter aanbakken.
Vermengen met 2 á 3 eetlepels gekookte rijst(1 stuk), 1 á 2 eetlepels pittige tomatensaus(1 stuk) en de patisson-vulling.
Een platte ovenschaal licht invetten en op de bodem in dunne plakjes gesneden courgette(1 stuk) en tomaat leggen.
De patissons naast elkaar er tussen zetten in een holletje en de patissons vullen met het tahoe-rijstmengsel (er mag gerust een bergje opkomen).
Nog wat tomatensaus(1 stuk) er overgieten en de kapjes van de patisson er opzetten.
Is er nog wat vullling over, strooi het er omheen.
Het geheel ca. 25 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden C zetten.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	114 kcal	5%	228 kcal
Vetten	8 g.	12%	16 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	10 g.	4%	20 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Patisson met pikante tahoereepjes