Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Blender
Pan
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Pureer de frambozen(200 gram)(150 gram) met de kristal suiker in de blender.
Zeef boven een kom en zet apart.

Meng in een ruime pan de wijn(500 milliliter) met de honing(90 gram) en sinaasappelreepjes.
Breng op middelhoog vuur aan de kook, voeg voorzichtig de perziken(6) toe en laat 3 minuten koken tot de perziken(6) zacht zijn en de schil begint los te laten.
Haal de perziken(6) met een schuimspaan uit de pan, laat de perziken(6) afkoelen en verwijder de schil (dit kan prima een dag van te voren, maar dan afgedekt bewaren in de koelkast)
Breng ondertussen de honingsiroop opnieuw aan de kook.
Kook ca. 10 minuten tot de hoeveelheid siroop is gehalveerd.
Laat afkoelen.
Verdeel de perziken(6) en de extra frambozen(200 gram)(150 gram) over 6 lage kommetjes of schaaltjes.
Giet de frambozenpuree en de siroop eroverheen.
Serveer met roomijs(1 stuk).

Ook lekker om te maken

Recept

Peche Melba

4
20m
Recept

Coupe Pêche Melba

4
10m

Variaties op Pêche Melba

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Pêche Melba
Variatie	Aantal	Gang
Peche Melba	2	Nagerechten
Pêche Melba taart	1	Taart en gebak
Coupe Pêche Melba	1	Nagerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	199 kcal	9%	1194 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	19 g.	7%	114 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Pêche Melba