Peer-sinaasappeltiramisu

• Herkomst Nederland
• Categorie Nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 110 gram lange vingers
• 1.25 deciliter koude sterke zwarte koffie
• 2 eetlepels Tia Maria of Kahl?a
• 1-2 rijpe peren (afhankelijk van de grootte), geschild, zonder klokhuis en in stukjes
• 1 theelepel fijn geraspte sinaasappelschil
• 85 gram fijne kristalsuiker
• 500 gram mascarpone
• 1 theelepel cacaopoeder

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Leg wat lange vingers(110 gram) op de bodem van 4 dessertschaaltjes.
   Meng de koffie(1.25 deciliter) met de likeur en besprenkel hiervan wat over de lange vingers(110 gram), Roer 3/4 van de peren(1,5 stukjes) met de sinaasappelrasp en de suiker door de mascarpone(500 gram), en schep er een laagje in elk schaaltje, ga zo dor met laagjes lange vingers(110 gram), koffielikeur en mascarpone(500 gram) eindig met mascarpone(500 gram), bestuif voor het serveren met cacaopoeder(1 theelepel) en garneer met de resterend stukjes peer.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Peer en gember cake
  4
  40m
• Recept
  Peer met mascarpone
  4
  20m
• Recept
  Bitterkoekjesijs met peer en chocosaus
  4
  1u30m
• Recept
  Peer met gorgonzola
  4
  30m
• Recept
  Perzik en peer uit de oven
  4
  15m
• Recept
  Pakketjes gevuld met banaan en peer
  4
  30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  mascarpone is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  mascarpone is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Peer-sinaasappeltiramisu
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek