Penne met zalm en spinazie á la boursin

• Herkomst Nederland
• Categorie Pastagerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Penne recepten
• 2 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van nicolem
• 1 reviews

Ingrediënten

• 175 gram penne pasta
• 250 gram (Iglo) Atlantische zalm
• zout
• 1 kleine ui
• 250 gram kerstomaatjes
• 2 eetlepels (olijf)olie
• 300 gram spinazie ? liter boursin

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Kook de penne(175 gram) gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Giet de pasta af.
3. Snijd de bevroren zalm(250 gram) in stukjes van ca. 1,5 cm.
4. Bestrooi de vis met wat zout(1 stuk).
5. Pel en snipper de ui(1 stuk).
6. Halveer de kerstomaatjes(250 gram).
7. Verhit de olie(2 eetlepels) in een koekepan en bak de ui(1 stuk) 2 minuten.
8. Bak de zalm(250 gram) 4 minuten mee.
9. Voeg de bevroren spinazie(300 gram) toe en verwarm deze tot het ontdooid is.
10. Voeg de tomaatjes toe en verwarm het nog 2 minuten.
11. Schep de saus zo nu en dan voorzichtig om.
12. Verdeel de penne(175 gram) over twee borden en schep de spinazie(300 gram)-zalmsaus erover.
13. Zet geraspte belegen kaas of Parmezaanse kaas op tafel.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Penne met zalm en spinazie met boursin
  4
  15m
• Recept
  Spinazie en penne
  4
  10m
• Recept
  Penne met tomaten-roomsaus en spinazie
  4
  20m
• Recept
  Tagliatelle met spinazie, zalm en kaas
  4
  30m
• Recept
  Penne met zalm en broccoli
  4
  35m
• Recept
  Penne met asperges en gerookte zalm
  4
  35m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  spinazie kan sporen bevatten van gluten en Allergie in penne
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in penne
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  zalm is niet geschikt voor een vis-intollerantie
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Penne met zalm en spinazie á la boursin heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Penne met zalm en spinazie á la boursin
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek