Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Taartvorm
Bakvorm
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 175 graden C.
Klop 1/2 ei los en roer de amandelspijs(100 gram) erdoor totdat een gladde massa ontstaat.
Mengsel even op kamertemperatuur bewaren.
Snijd de koude boter in blokjes en doe in een kom.
Meng de appeltaartmix met de boter, 3/4 losgeklopt ei en de speculaaskruiden(2 theelepels) en kneed totdat er een glad deeg ontstaat.
Even in de koelkast laten rusten.
Schil de peren(5) en de appel(1 stuk) en snijd in plakjes.
Voeg ongeveer 2 eetlepels gram suiker(1 stuk) en 2 theelepels kaneel(1 stuk) toe en schep goed om.
Vet een ronde taartvorm in met boter en bestrooi met paneermeel.
Draai de taartvorm een paar keer rond zodat de gehele binnenkant is bekleed met paneermeel.
Bestrooi het aanrechtblad met bloem en rol het deeg uit.
Steek met de taartvormbodem een ronde bodem van ongeveer 0,5 cm uit en leg deze in de taartvorm.
Verdeel de amandelspijs(100 gram) gelijkmatig over de bodem.
Bekleed de zijranden van de bakvorm met deeg en vul de vorm met de peren(5).
Dek de taart volledig af met het overgebleven deeg door daar, net als bij de bodem, een ronde schijf van oneveer 0,5 cm van te maken.
Bestrijk de taart met het losgeklopt ei en bestrooi met de geschaafde amandelen(50 gram).
Bak hem in ongeveer 1 uur gaar.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	240 kcal	12%	1920 kcal
Vetten	15 g.	22%	120 g.
Waarvan verzadigd	4 g.	21%	32 g.
Waarvan onverzadigd	2 g.	7%	16 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	15%	0 g.
Koolhydraten	18 g.	6%	144 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	3 mg.	0%	24 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Peren-amandeltaart