Peren-druiven salade

• Herkomst Nederland
• Categorie Nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 2 eetlepels hazelnoten
• het sap van 1 citroen
• 3-4 eetlepels bruine suiker
• 1 theelepel kaneel
• 150 gram pitloze blauwe druiven
• 150 gram pitloze witte druiven
• 2-3 rijpe peren
• 250-300 milliliter volle yoghurt

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Koekenpan

Bereidingswijze

1. Rooster de hazelnoten(2 eetlepels) in een droge koekenpan en laat ze afkoelen.
2. Roer het citroensap, 2-3 eetlepels suiker(3,5 eetlepels) en de kaneelpoeder doorelkaar.
3. Hak de hazelnoten(2 eetlepels) in schijfjes.
4. Was de druiven(150 gram), dep ze droog en verwijder de stelen.
5. Halveer de druiven(150 gram).
6. Was de peren(2,5), snijd ze in stukken en verwijder het klokhuis.
7. Snijd de peren(2,5) in dunne partjes.
8. Vermeng de druiven(150 gram) en de peren(2,5) met het suiker(3,5 eetlepels) mengsel.
9. Breng de yoghurt(275 milliliter) op smaak met suiker(3,5 eetlepels) en wat kaneelpoeder.
10. Verdeel de fruitsalade over 4 dessertglazen en verdeel de yoghurt(275 milliliter) erover.
11. Garneer met de hazelnoten(2 eetlepels).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Druiven met amandelkrokant
  4
  30m
• Recept
  Aardbeiensoep met witte wijn en druiven
  4
  2u20m
• Recept
  Appelcompote met room en druiven
  4
  30m
• Recept
  Peren tarte-tatin met honinghangop
  4
  20m
• Recept
  Chocoladepudding met peren
  4
  20m
• Recept
  Chocoladepudding met peren
  4
  30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  yoghurt kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in yoghurt
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  hazelnoten is niet geschikt voor een noten-intollerantie
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  yoghurt is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Peren-druiven salade
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek