Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Pan
Oven
Zeef
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Spoel een schone theedoek uit met koud water en spreid uit in een vergiet of zeef.
Plaats de zeef op een passende vorm.
Schep de yoghurt in de doek en vouw de doek dicht.
lLeg op de samengevouwen doek een omgekeerd bord dat op de zeef past en zet minimaal 1 nacht in de koelkast.
Schep vervolgens de yoghurt uit de doek en breng op smaak met de honing(1 stuk), zet dan weer koel weg.
Smelt 2 eetlepels suiker(2 eetlepels)(50 gram) in een koekenpan en laat deze licht karamelliseren.
Voeg de pecannoten(100 gram) toe en roer deze door de suiker(2 eetlepels)(50 gram) heen.
Giet dit mengsel uit de pan op een stuk bakpapier en laat volledig afkoelen.
Breek of maal dit dan in kleine stukjes.
Schil de peren(2), verwijder de klokhuizen en snijd ze in plakjes.
Strooi onderin de bakvormpjes een laagje suiker(2 eetlepels)(50 gram) en verdeel er een paar klontjes boter over.
Schik hierop de peer en leg het bladerdeeg(4 plakjes ) erop.
Bak de taartjes goudbruin en gaar in de oven op 200 graden gedurende ca. 15-20 minuten.
Laat de taartjes 5 minuten afkoelen, keer de taartjes om op een bord en serveer met de honinghangop en de gesuikerde pecannoten(100 gram).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	376 kcal	18%	1504 kcal
Vetten	22 g.	32%	88 g.
Waarvan verzadigd	2 g.	14%	8 g.
Waarvan onverzadigd	1 g.	5%	4 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	10%	0 g.
Koolhydraten	27 g.	10%	108 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	12 g.	13%	48 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	2 mg.	0%	8 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Peren tarte-tatin met honinghangop