Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Mixer
Keukenmachine
Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Meng 100 g boter, 50 g suiker, het ei(1 stuk) en de bloem(150 gram) met de mixer of in de keukenmachine tot een deegbal.
Verpak in vershoudfolie en laat minimaal 4 5 minuten in de koelkast rusten.
Verwarm de oven voor op 200 ºC.
Halveer de peren in de lengte, verwijder het klokhuis.
Smelt de rest van de boter en de rest van de suiker in een pan met dikke bodem tot bruine karamel.
Schenk in de vorm.
Leg de peer erin met de bolle kant naar beneden en het smalle uiteinde naar binnen.
Rol het deeg uit tot een ronde lap van 1-2 mm dik die iets groter is dan de vorm.
Bedek de peer ermee en stop bij de rand goed in.
Bak 2 5 minuten in de oven.
Laat 5 minuten afkoelen.
Snijd het vanillestokje(1 stuk) open, schraap het merg eruit en meng in een kom met de crème fraîche.
Bedek de taart met een bord en keer om.
Serveer lauwwarm met de vanillecrème.

Ook lekker om te maken

Recept

Perentaartje

4
15m

Variaties op Perentaartje

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Perentaartje
Variatie	Aantal	Gang
Perentaartje	2	Taart en gebak
Perentaartjes met rode bessen	1	Taart en gebak
Perentaartjes	1	Taart en gebak

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	437 kcal	21%	1748 kcal
Vetten	13 g.	19%	52 g.
Waarvan verzadigd	7 g.	35%	28 g.
Waarvan onverzadigd	3 g.	13%	12 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	1 g.	26%	4 g.
Koolhydraten	70 g.	27%	280 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	5 mg.	0%	20 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Perentaartje