Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

150 gram suiker
40 gram boter
3 rijpe kleine peren,geschild en in plakjes
4 plakken bladerdeeg (diepvries) ontdooid

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Taartvorm
Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor tot 200 graden.
Doe de suiker(150 gram) met 1 eetlepel water in een pannetje met dikke bodem.
Verwarm al roerend.
Eerst gaat het bubbelen, dan verandert het langzaam van kleur.
Roer de boter(40 gram) erdoor als de suiker(150 gram) goudbruin is, tot het een gladde massa is.
Haal de pan meteen van het vuur (pas op de karamel spettert en is heel heet!!)
Schenk de karamel meteen in een taartvorm (24 cm doorsnede) gebruik geen springvorm maar een vorm met dichte bodem, anders loopt de karamel tussen de naden door de vorm uit.
Leg de plakjes peer dakpansgewijs in de karamel.
Maak van het bladerdeeg een groot vierkant door de naden aan elkaar te plakken met wat water.
Druk goed aan.
Dek de peren(3 plakjes ) af met het bladerdeeg en stop de overhangende punten tussen de peren(3 plakjes ) in de karamel.
Bak in ca 20 minuten goudbruin en knapperig.
Keer de taart om op een plat bord en serveer warm of koud.

Variaties op Perentaartje

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Perentaartje
Variatie	Aantal	Gang
Perentaartje	2	Taart en gebak
Perentaartjes met rode bessen	1	Taart en gebak
Perentaartjes	1	Taart en gebak

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	129 kcal	6%	1032 kcal
Vetten	6 g.	9%	48 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	3 g.	1%	24 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	18 g.	20%	144 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Perentaartje