Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Spatel
Keukenmachine
Zeef
Puddingvorm

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Bereiding (kan een dag van te voren):
Laat de perziken(1 blik) uitlekken en pureer ze in de keukenmachine.
Zeef de puree eventueel, verwarm 2 deciliter puree met citroensap(1 eetlepels) en de tafelsuiker(80 gram) tot de suiker is opgelost.
Week de gelatineblaadjes in ruim koud water ca. 5 min.
en los de uitgeknepen gelatine(9 blaadjes) van het vuur op in het warme perzikmengsel.
Roer dit door de rest van de puree, laat het mengsel afkoelen en net lobbig worden.
Klop de slagroom(5 deciliter) stijf en spatel dit door het perzikmengsel.
Schenk de bavarois in een met water afgespoelde puddingvorm en laat hem ca. 6 uur opstijven in de koelkast

Ook lekker om te maken

Recept

Perzikbavarois

4
6u30m

Variaties op Perzikbavarois

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Perzikbavarois
Variatie	Aantal	Gang
Perzikbavarois	1	Nagerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	98 kcal	4%	392 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	4 g.	1%	16 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Perzikbavarois