Petit fourtjes

• Herkomst Nederland
• Categorie Taart en gebak
• Petit four recepten
• 1 portie
• Bereiden 1 uur en 5 min.
• Kookboek van lekker_koken
• 1 reviews

Ingrediënten

• 20 bitterkoekjes
• 75 gram boter
• 15 gram poedersuiker
• 50 gram advokaat
• 150 gram poedersuiker
• rode kleurstof
• 1 eetlepel cacao
• water
• garneermiddelen

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Mixer
• Spuitzak

Bereidingswijze

1. Maak met behulp van de mixer een luchtige créme van 75 gram boter(75 gram), 15 gram poedersuiker(150 gram)(15 gram) en 50 gram advokaat(50 gram).
2. Maak van 150 gram poedersuiker(150 gram)(15 gram) en water(1 stuk) een dikke glazuur.
3. Spuit met behulp van een spuitzak op elk bitterkoekje een bolletje créme.
4. Doop 7 hiervan in de witte glazuur en plaats ze op een rooster om het glazuur hard te laten worden.
5. Voeg een druppel rode kleurstof(1 stuk) aan de overige glazuur toe en doe het zelfde met nog 7 bitterkoekjes(20).
6. Voeg 1 eetlepel cacao(1 eetlepel) en iets water(1 stuk) toe en doop daarin de laatste 6 bitterkoekjes(20).
7. Garneer met de rest van de glazuur en de garneermiddelen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  poedersuiker en poedersuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in bitterkoekjes
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in poedersuiker en poedersuiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Petit fourtjes heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Petit fourtjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (1)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek