Petjel Rucola

• Herkomst Indonesie
• Categorie Groentegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 2 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van 34533
• 1 reviews

Ingrediënten

• 2 bosjes rucola
• 1 stuks fijngesneden sjalot
• 2 teentjes fijngesneden knoflook
• 4 stuks kemirienoten
• 1 kopje dikke santen

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Blancheer de rucola(2) 1 minuut in kokend water, giet af, spoel af en laat goed uitlekken.
2. Doe de santen(1 kopje) in een pannetje, maak van ui, knoflook(2 teentjes) en kemirienoten(4) een boemboe, doe die bij de santen(1 kopje) en verhit het geheel.
3. Kook op laag vuur tot de saus indikt en leg de rucola(2) op een schaal.
4. Laat de saus afkoelen en giet het over de groente.
5. Serveer bij witte rijst.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Petjel Raapsteel
  4
  20m
• Recept
  Petjel taugé (taugé met een kruidensaus)
  4
  40m
• Recept
  Warme rucola met mosterdsaus
  4
  10m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Petjel Rucola heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Petjel Rucola
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek