Herkomst Nederland
Categorie Vlees
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Frikandellen recepten
4 porties
Bereiden 25 min.
Kookboek van breemer
Schrijf een review

Pikante frikandellen met komkommersalade

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Voor de komkommersalade:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Meng het gehakt met losgeklopt ei(1 stuk), paneermeel(2,5 eetlepels), knoflook, tabasco(10 druppels) en worcestersaus(1 eetlepel).
Vorm er rolletjes van ca. 15 cm lang van.
Was de komkommer(1 stuk) voor de salade.
Snijd deze in plakken van een halve centimeter en verdeel deze in reepjes.
Schep ze door de uisnippers.
Meng olijfolie(4 eetlepels) met citroensap(2 eetlepels), honing(1 theelepel) en mosterd(0.5 theelepels) en schep deze dressing door de komkommerrreepjes en de ui(1 stuk).
Bak de frikandellen 10-12 minuten in hete olie(1 eetlepel) in een grillpan of koekenpan.
Keer ze af en toe om.
Serveer ze met de komkommersalade(1 stuk).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	531 kcal	26%	2124 kcal
Vetten	36 g.	52%	144 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	6 g.	2%	24 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Pikante frikandellen met komkommersalade