Herkomst Suriname
Categorie Gevogelte
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 20 min.
Kookboek van anou
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Keukenmachine
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Hak de kip(1 stuk) naar uw gewenste grote.
De kip(1 stuk) in een kom met wat water en 1 dopje azijn.
Goed om mengen, water weggooien en vervolgens weer met wat water wassen.
Kip(1 stuk) in een vergiet laten uitlekken!
Dit zodat het glibberige van het kip(1 stuk) weggaat.
Uien(1 stuk) snijd je in reepjes.
Knoflook en de rode peper(1 theelepel) stamp je fijn, maal je fijn in je keukenmachine.
Pan goed heet maken.
Olie(1.5) in de pan doen.
Als je olie(1.5) goed heet is, doe je de uitjes in je pan.
Laat deze goudbruin worden.
Zijn je uitje goudbruin doe je de kerrie(1.5) erbij.
Deze bak je net zolang totdat het een beetje donker wordt.
Je kunt ook aan je lepel ruiken.
Dit zal wat sterker ruiken.
Daarna de knoflook en peper(1 theelepel) die u samen heeft gestampt of gemalen erbij.
Dit alles goed mengen.
Nadat de kip(1 stuk) goed is uitgelekt, gaat deze in pan.
Alles goed om mengen.
Kip(1 stuk) laat wat water vrij.
Als deze is opgedroogd, gaat erbij zwarte peper(1 theelepel), aji-no-moto en kippenbouillonblok(3).
Alles goed omscheppen.
Als het kip(1 stuk) gaar is, gaat de sojasaus(1 stuk) erbij en de gele peper(1 theelepel) (deze zijn schuin in reepje gesneden).
Alles omscheppen en voila!
Smakelijk eten!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	1548 kcal	77%	6192 kcal
Vetten	18 g.	26%	72 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	4 g.	1%	16 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Pikante Kip Kerrie