Herkomst Nederland
Categorie Rijstgerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Hapjespan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Bestrooi de kipfilet(500 gram) met kipkruiden en laat intrekken.
Pel en snipper de uien(1 stuk) en de knoflook.
Was de paprika(2)'s, verwijder de zaadlijsten en snijd in stukjes.
Maak de champignons(250 gram) schoon, en snijd in plakjes.
Laat de perziken(1 blik) uitlekken en vang het vocht op.
Snijd de perziken(1 blik) in kleine stukjes.
Kook de rijst(1 stuk) volgens aan wijzing verpakking met een bouillonblokje of wat zout.
Verhit de olie in een hapjespan en bak de kip rondom bruin.
Voeg de ui en de knoflook toe en bak even mee.
Voeg de paprika(2) en de champignons(250 gram) toe en bak mee.
Voeg aan het perzikvocht, de tomatenpuree(2 blikjes), de tomatenketchup(5 eetlepels), de ketjap(5 eetlepels), de kruidenmix en evt.
sambal toe.
Roer alles glad en voeg het geheel aan het kip-groente mengsel toe.
Laat een half uurtje sudderen.
Je kunt evt.
nog wat water en ketjap(5 eetlepels) toevoegen.
Voeg op het laatst de perzikstukjes toe en verwarm even mee.
Breng op smaak met zout en peper.
Zo nodig binden met maïzena of allesbinder(1 stuk).
Serveer de pilav met de rijst(1 stuk).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	497 kcal	24%	1988 kcal
Vetten	7 g.	10%	28 g.
Waarvan verzadigd	1 g.	6%	4 g.
Waarvan onverzadigd	2 g.	8%	8 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	70 g.	27%	280 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Pilav myself