Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snipper de ui(1 stuk) ragfijn.
Verhit de olie en fruit de ui(1 stuk) zolang in totdat deze begint te kleuren.
Voeg daarna de pindakaas(6 eetlepels), sambal oelek(2 theelepels) en knoflookpoeder(2 theelepels) toe.
Laat alles onder voortdurend roeren en omscheppen nog 1 minuut zachtjes bakken.
Schenk er daarna zoveel kokend water bij tot dat er een dikke gebonden saus is verkregen.
Laat de saus enkele minuten zachtjes pruttelen en roer deze regelmatig door.
Voeg de ketjap, santen(2 eetlepels) mix, suiker, citroensap(1 theelepel), ketoembar(1 theelepel) en laos(0.5 theelepels) aan de saus toe.
Proef de saus en doe er naar smaak nog wat zout(1 stuk) bij.

Variaties op Pindasaus

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Pindasaus
Variatie	Aantal	Gang
Pindasaus	19	Sauzen en marinades
Snelle pindasaus	2	Sauzen en marinades
Sate met pindasaus	2	Snacks

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Pindasaus heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Beste Elly, waar koop je santenmix of gebruik je een stuk van een santenblok. Jaren geleden verkochten ze het bij de AH (van Conimex) maar, zover ik weet, is het helaas verdwenen. Groet Ingrid (een ... Lees reactie

stokpopje1 28 februari 2011

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	131 kcal	6%	524 kcal
Vetten	7 g.	10%	28 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	8 g.	3%	32 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Pindasaus