Herkomst India
Categorie Voorgerechten
Bijpassend: hoofdgerechten & nagerechten
Sjalottentaart recepten
4 porties
Bereiden 1 uur
Kookboek van yvonneboone
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Taartvorm
Braadpan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Oven voorverwarmen op 200 graden C.
of gasoven stand 4 Sjalotjes(8) pellen en halveren.
In braadpan boter(1 stuk)(50 gram) smelten, vindaloopasta erdoor roeren.
Sjalotjes(8) erdoor scheppen en in 5 minuten zachtjes gaar smoren.
Sjalotjes(8) op bord scheppen, suiker(75 gram) door bakvet roeren en op zacht vuur in ca. 4 minuten laten smelten.
Af en toe doorroeren.
Al roerend toematensap toevoegen en ca. 2 minuten laten inkoken tot dikke saus.
Iets laten afkoelen.
Abrikozen(10) wassen halveren en pitten verwijderen of de gewelde abrikozen(10) halveren.
Taartvorm invetten en bekleden met deeg, met vork prikjes geven.
Vlees in reepjes en verdelen over deeg, abrikozen(10) met bollekant naar boven er op leggen, sjalotjes(8) erover verdelen en saus erover uitstrijken.
In 20 á 25 minuten gaar bakken.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	233 kcal	11%	932 kcal
Vetten	15 g.	22%	60 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	2%	0 g.
Waarvan onverzadigd	1 g.	3%	4 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	4 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	18 g.	20%	72 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Pittige abrikozen-sjalottentaart