Pittige curry met kokosmelk
- Herkomst Srilanka
- Categorie Vlees
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten - Bereiden
- Kookboek van dieks
- Schrijf een review

Bereidingswijze
- Bak het poelet aan in wat olie en voeg de en de helft van de toe.
Even doorbakken en dan afblussen met de bouillon en de .
Laat dit 2 uur gaar sudderen.
Kook de rijst met wat zout in niet te veel water net niet gaar, giet de rijst niet helemaal af en laat de deksel erop staan.
Bak de peper en de sjalotten in wat olie en voeg de resterende toe zodat deze even meebakt. - voeg de groenten toe en bak ook deze even mee.
Voeg het gestoofde vlees toe en kook het geheel nog even door. - Voeg nu de yoghurt toe en warm die kort mee.
Serveer met gekookte .
Ook lekker om te maken
-
Recept
Sapi curry madras (pittige curry van rundvlees)45u35m
-
Recept
Capik curry madras (pittige curry van lamsvlees)43u30m
-
Recept
Curry van lamsbout41u10m
-
Recept
Curry van varkenshaas met voorjaarsgroenten425m
-
Recept
Karsigu (schapenvlees met kokosmelk)450m
-
Recept
Masak Sepit ( gemarineerd rundvlees in kokosmelk)43u
Voedselallergie informatie
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
- Sporen van pinda kunnen voorkomen in runderbouillon
- Sporen van gluten kunnen voorkomen in runderbouillon
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van ei kunnen voorkomen in runderbouillon
- Sporen van koemelk kunnen voorkomen in runderbouillon
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van selderij kunnen voorkomen in runderbouillon
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van soja kunnen voorkomen in runderbouillon
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.
Per portie | Dagelijks Aanbevolen | Recept Totaal | |
---|---|---|---|
Calorieën | 216 kcal | 10% | 864 kcal |
Vetten | 1 g. | 2% | 4 g. |
Waarvan verzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Waarvan onverzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Cholesterol | 0 g. | 0% | 0 g. |
Zout | 0 g. | 0% | 0 g. |
Koolhydraten | 39 g. | 15% | 156 g. |
waarvan Vezels | 0 g. | 0% | 0 g. |
waarvan Suikers | 0 g. | 0% | 0 g. |
Proteinen | 0 g. | 0% | 0 g. |
Vitamine A | 0 µg. | 0% | 0 µg. |
Vitamine C | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Calcium | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Ijzer | 0 mg. | 0% | 0 mg. |