Herkomst Nederland
Categorie Ovenschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 20 min.
Kookboek van robkats
Schrijf een review

Pizza met artisjokken, mozzarella, champignons, paprika, ham, salami en ui

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Deegroller
Bakplaat
Oven
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Begin met het verzamelen van alle benodigde ingrediënten.
Als eerste maken we de pizzabodem.
Voeg het zelfrijzend bakmeel(400 gram) met het water(200 milliliter), olijfolie(3 eetlepels) en zout(1 theelepel) samen in een beslagkom.
Het handigste is om eerst het bakmeel(400 gram) in de kom te doen, een kuiltje te maken en daarin het water(200 milliliter), de olijfolie(3 eetlepels) en het zout(1 theelepel) te doen.
Roer daarna met een vork de ingrediënten door elkaar.
Vervolgens met schone handen het mengsel tot een mooie deelbal kneden en 15 min in een afgedekte kom laten staan.
Verwarm de oven voor op 225 graden Celsius.
Begin in de wachttijd met het snijden van de ui(1 stuk), paprika(1 stuk)(1 stuk), mozzarella(2) en de champignons(1 bakje).
Rasp de kaas, of snijd deze in dunne plakjes.
Maak het blikje artisjokken(1 blikje) open en laat de artisjokken(1 blikje) uitlekken.
Vet de bakplaat in met olijfolie(3 eetlepels).
Indien de 15 minuten wachttijd zijn verstreken, kan worden begonnen met het rollen van het deeg.
Strooi wat bloem(50 gram) op het aanrecht en rol met de deegroller de deegbol uit tot een mooie plaat.
Eventueel geschikt voor 2 bakplaten.
Leg de plaat deeg op de bakplaat en verdeel met een lepel de inhoud van de pastasaus(1 stuk) over de plaat. (Gebruik zoveel als nodig.
Meestal ongeveer een halve pot per plaat) verdeel de kaas over de plaat.
Verdeel vervolgens de ham en salami(1 ons).
Verdeel nu de ui(1 stuk), champignons(1 bakje), paprika(1 stuk)(1 stuk) en artisjokken(1 blikje) (scheur deze in stukjes) over de plaat.
Verdeel de morzorella over de plaat.
Baktijd pizza is 20 minuten.
Bij gebruik van 2 platen:
halverwege de platen in de oven wisselen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	778 kcal	38%	3112 kcal
Vetten	28 g.	40%	112 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	85 g.	32%	340 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Pizza met artisjokken, mozzarella, champignons, paprika, ham, salami en ui