Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Dit zijn de ingrediënten voor de basispizza, pizza margherita:

Bodem:

500 gram bloem
1 zakje droge gist
200 cc lauw water
zout

Voor de saus:

Voor de vulling:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Oven
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

De bodem:
Gist(1 zakje) volgens verpakking aanmaken.
Bloem(500 gram) zeven en in een grote kom doen, gist(1 zakje) erbij en roerende mengen.
Voeg water(200) bij de bloem(500 gram), beetje bij beetje, en roer het om met een vork.
Voeg net zoveel water(200) erbij totdat de bloem(500 gram) een "bal" is geworden.
Deze deegbal ± 2 uur op een warme plaats, met een vochtige doek erover heen, laten rijzen.
De saus:
Verhit de olijfolie(2 eetlepels) en bak de knoflook kort.
Voeg en gepelde tomaten(1.5 blik) en de oregano(2 theelepels) en het zout(1 stuk) en de suiker(1 theelepel).
toe en laat dit 15 minuten zachtjes koken.
Laat de saus afkoelen.
Bakpapier invetten met olijfolie(2 eetlepels).
De deegbal uitkneden op de deegplank tot mooie ronde schijven.
Opmaken pizzabodem:
Saus, tonijn(1 blikje), ui(1 stuk), of ham champignons(150 gram) en kaas op de pizza's verdelen.
De Mozarella NIET direct op de bodem leggen.
Pas na 7 minuten bakken op de pizzabodem leggen De rucola(1 stuk) vlak voor het serveren op de tonijn(1 blikje) pizza leggen.
Het geheel in de oven in 10 tot 15 minuten bakken (midden in de oven).
NB:
zodra ingrediënten op de bodem liggen de pizza direct in de oven zetten om te voorkomen dat de saus te veel in de pasta trekt.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	912 kcal	45%	3648 kcal
Vetten	22 g.	32%	88 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	114 g.	44%	456 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Pizza variaties