Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Koekenpan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de melk tot lauw.
Doe de helft in een kommetje en voeg de gist(0.5 zakjes) toe.
Laat het 5 min staan.
Doe de bloem(250 gram) met een mespunt zout in een beslagkom.
Maak er een kuiltje in en breek het ei(1 stuk) hierboven.
Doe het gistmengsel en de melk erbij.
Roer het tot een glad beslag.
Doe een vochtige theedoek erover en laat het 1 uur op een warme plek rijzen (in een oven op 30 graden, of in de buurt van een verwarming).
Schep de krenten(75 gram) en rozijnen(75 gram)(75 gram) erdoor.
Doe de olie in een koekenpan, beslag erin, deksel erop en laat 50 minuten op laag vuur staan.
Keer het om en bak nog 3 min op hoog vuur.
Schil de appels en snij in partjes.
Bak ze 5 min.
Voeg de stroop toe en laat het 2 minuten meebakken.

Variaties op Poffert

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Poffert
Variatie	Aantal	Gang
Poffert	4	Streekgerechten
Poffertjes met ijs	1	Nagerechten
Oma’s poffert	1	Streekgerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	298 kcal	14%	2384 kcal
Vetten	11 g.	16%	88 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	47 g.	18%	376 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Poffert