Pompoen met biologische kip

• Herkomst Nederland
• Categorie Rijstgerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 2 personen
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van Hans027
• 1 reviews

Ingrediënten

• 150 gram zilvervliesrijst
• 250 gram biologische kipfilet
• garam masala, peper
• zout
• 1 ui
• 1 teentje knoflook
• 1 pompoen
• 1 appel
• 3 eetlepels rozijnen
• olijfolie
• ketjap manis (zoet)
• 0.5 tablet kippenbouillon
• 1 eetlepel maizena

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Kipfilet(250 gram) inwrijven met wat peper en zout(1 stuk) en veel garam masala(1 stuk).
2. Kip snel bakken en daarna in stukjes snijden.
   Ui(1 stuk) snipperen en in olijfolie(1 stuk) bakken.
3. Kipstukjes toevoegen.
4. Gesnipperde knoflook kort meebakken.
5. Geschilde en in stukjes gesneden pompoen(1 stuk) en appel(1 stuk) toevoegen.
6. De halve tablet kippenbouillon(0.5) oplossen in 250 mL water en daarin de rozijnen(3 eetlepels) even laten weken.
7. De bouillon met rozijnen(3 eetlepels) toevoegen aan het kip/pompoen(1 stuk)-mengsel, samen met een scheutje ketjap.
8. Laat dit mengsel zo’n twintig minuten pruttelen met het deksel op de pan.
9. Ten slotte het vocht enigszins binden door toevoegen van de aangemaakte maizena.
   Serveren met zilvervliesrijst.
   
   Opmerking:
10. het gerecht is wat kostbaar door biologische kipfilet(250 gram) te gebruiken.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Pompoen-rijstschotel met blauwaderkaas
  4
  35m
• Recept
  Kip - cashew
  4
  15m
• Recept
  Rijst met kip en ananas en rozijnen
  4
  30m
• Recept
  Rijst met kip-kerrie-groenten-saus
  4
  55m
• Recept
  Paprika-appel-paprika-prei-kip-saus
  4
  1u
• Recept
  Pilaf met kip,perziken en ketjap
  4
  1u

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Gluten
  kippenbouillon kan sporen bevatten van gluten en Allergie in ketjap manis
• Suiker
  ketjap manis past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in maizena
• Soja
  kippenbouillon kan sporen bevatten van soja en Allergie in ketjap manis
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Pompoen met biologische kip heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Pompoen met biologische kip
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek