Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

200 gram pompoen, geschild en in stukken
300 gram couscous
2 theelepels komijn (djinten)
2 theelepels koriander (ketoembar)
1 kleine rode ui, gesnipperd
1 a 2 eetlepels olijfolie
handvol walnoten, grof gehakt

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Oven voorverwarmen op 200 graden C.
Doe de pompoenstukken, komijn(2 theelepels) en koriander(2 theelepels) in een licht ingevette ovenschaal en sprenkel 1 a 2 eetlepels olie erover.
Zet de schaal onafgedekt 10 a 15 minuten in de oven of tot de pompoen(200 gram) zacht, maar niet té zacht is.
Af en toe omscheppen.
De pompoen(200 gram) klein snijden.
Maak de couscous(300 gram) klaar volgens de kookvoorschriften en roer als die klaar is, de grofgehakte noten, de stukken pompoen(200 gram) (voorzichtig) en het gesnipperd uitje erdoor

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	300 kcal	15%	1200 kcal
Vetten	1 g.	2%	4 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	59 g.	22%	236 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Pompoencouscous met noten