Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Keukenmachine
Pan
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Doe een scheut olijfolie(1 stuk) in de pan en doe daar de gehakte knoflook(1 stuk) en gesnipperde ui bij.
Even aanfruiten en doe dan de pompoenblokjes erbij.
Deze even lekker aanbakken tot ze een beetje een bruinig laagje om zich heen hebben.
Vervolgens een halve liter gekookt water(0.5 liter) erbij en het boullionblokje.
Zet het vuur op middelhoog en laat het lekker een half uur aanpruttelen.
Ondertussen kunnen de kruiden er bij zoals de koriander(1 stuk), peterselie(1 stuk), (zee)zout(1 stuk), peper(1 stuk), gember(1 stuk) en nootmuskaat(1 stuk) (overal een vleugje van).
Na een half uur de deksel van de pan halen en de soep even pureren/door de zeef halen of even in de keukenmachine.
Doe de soep weer in de pan.
Laat het even indikken tot gewenste dikte en proef of er nog kruiden bij moeten (naar smaak).
Serveer de soep in een kom met een theelepeltje creme fraiche en doe er een vleugje peterselie(1 stuk) overheen.
Eet smakelijk!

Variaties op Pompoensoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Pompoensoep
Variatie	Aantal	Gang
Pompoensoep	40	Soepen
Pittige pompoensoep	5	Maaltijdsoepen
Thaise pompoensoep	2	Maaltijdsoepen

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	183 kcal	9%	732 kcal
Vetten	5 g.	7%	20 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	35 g.	13%	140 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Pompoensoep