Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

De pompoenen(2) halveren, de pitten verwijderen en met de schil in ca. 2 cm grootte blokjes snijden. (de schil van de Hokkaido is zacht en kan gegeten worden).
De uien(2) in kleine blokjes snijden.
de knoflook en gember(1 stuk) klein hakken.
Nu de uien(2), knoflook en gember(1 stuk) in olie kort aanfruiten.
De pompoenstukjes toevoegen.
Kruiden met peper(1 stuk) en zout(1 stuk) en met bouillon opvullen.
Zachtjes koken laten (ca. 20 min.) tot de pompoen gaar is.
Op smaak brengen met zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en naar smaak met currypoeder.
Nu de soep pureeren.
Eventueel nog wat bouillon toevoegen.
De soep serveren met in het midden en beetje crème fraiche. ( Wie het mag. )

Variaties op PompoenSoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van PompoenSoep
Variatie	Aantal	Gang
Pompoensoep	40	Soepen
Pittige pompoensoep	5	Maaltijdsoepen
Thaise pompoensoep	2	Maaltijdsoepen

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

PompoenSoep heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Heb deze pompoensoep gemaakt met kokosmelk en ze was heerlijk. Het bezoek dat ik had zeiden beter of anders leuk he groetjes

Sheila 8 maart 2013

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	68 kcal	3%	340 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	16 g.	6%	80 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

PompoenSoep