Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Keukenmachine
Soeppan
Staafmixer

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Laat de boter(2 eetlepels) of margarine met de olie(2 eetlepels) in een soeppan smelten.
Fruit al roerend gedurende enkele minuten de ui(1 stuk) met de gember(0.5 theelepels), de kerriepoeder(2 theelepels) en de knoflook(1 stuk) in de boter(2 eetlepels).
Voeg de pompoen(450 gram) toe en blijf nog 2 a 3 minuten roeren.
Voeg nu de bouillon toe laat dit aan de kook komen en laat het geheel 20 minuten zachtjes koken tot de pompoen(450 gram) gaar en zacht is.
Voeg na 10 minuten de rozemarijn(1 theelepel) toe.
Pureer de pompoen(450 gram) met een staafmixer of in de keukenmachine.
Voeg de kokosmelk(1 stuk) naar smaak toe en laat de soep doorwarmen, maar zorg dat hij niet meer aan de kook komt.
Voeg peper en zout toe en garneer de soep naar smaak met de kruiden.

Variaties op Pompoensoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Pompoensoep
Variatie	Aantal	Gang
Pompoensoep	40	Soepen
Pittige pompoensoep	5	Maaltijdsoepen
Thaise pompoensoep	2	Maaltijdsoepen

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Pompoensoep heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Perfect recept om een heerlijke pompoensoep te maken. Vooral mensen die het product niet kennen maak je met deze soep enthousiast voor pompoen. Een topper.

Tania 13 oktober 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	139 kcal	6%	556 kcal
Vetten	6 g.	9%	24 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	13 g.	5%	52 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Pompoensoep