Herkomst Nederland
Categorie Ovenschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Pompoentaart recepten
4 porties
Bereiden 1 uur en 15 min.
Kookboek van lucyvader
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Wok
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Pel de uien(2) en snijd ze in dunne partjes.
Pel de knoflook en snijd ze in plakjes.
Verwijder de zaadjes van de paprika(1 stuk) en snijd hem in reepjes.
Halveer de champignons(250 gram).
Snijd de danish blue(150 gram) in stukjes.
Schil de pompoen(500 gram), verwijder de pitten en snijd het vruchtvlees in blokjes.
Verhit 3 eetlepels olijfolie(5 eetlepels) in een wok en roerbak de ui, knoflook en paprika(1 stuk) 5 minuten.
Voeg de pompoen(500 gram) en champignons(250 gram) toe en bak de groenten op hoog vuur in 5 minuten gaar.
Breng het op smaak met zout.
Verwarm de oven voor op 200 graden C.
Schep de groenten in een ovenschaal.
Verdeel de danish blue(150 gram) erover.
Klop de eieren(8) met kruiden(2 eetlepels) los in een kom, breng het op smaak met zout en schenk het over de groenten.
Snijd de boterhammen in vieren en leg ze op de groenten.
Druppel de rest van de olijfolie(5 eetlepels) over de boterhamstukjes.
Bak de taart in het midden van de oven in 3 5 minuten gaar en bruin.

Ook lekker om te maken

Recept

Spinazie-ovenschotel met danish blue

4
25m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	333 kcal	16%	1332 kcal
Vetten	13 g.	19%	52 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	18 g.	7%	72 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Pompoentaart met danish blue