Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Overige benodigdheden: aluminiumfolie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Aluminiumfolie
Bakplaat
Oven
Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm oven voor op 220 graden C.
Maak portobello(6)'s schoon met keukenpapier, verwijder de stelen.
Breng bouillon tegen kook aan.
Fruit ui(1 stuk) glazig in 2 eetlepels olie(3 eetlepels).
Bak de rijst al omscheppend 1 min.
mee.
Voeg sherry(50 milliliter) toe en zet vuur laag tot alle sherry(50 milliliter) is opgenomen.
Voeg steeds flinke scheut bouillon aan rijst toe en roer tot alle bouillon is opgenomen.
Na ca. 20-25 min.
is de rijst gaar.
Bestrijk ondertussen de portobello(6)'s met 1 eetlepel olie(3 eetlepels) en leg ze op aluminiumfolie op de bakplaat met volle kant naar beneden.
Strooi tijmblaadje in hoed van paddestoel en bestrooi met peper en zout.
Bak ze 12 tot 15 min.
in oven.
Haal risotto(200 gram) van het vuur, roer de boter(25 gram) en kaas(75 gram) er door, breng op smaak met zout en (versgemalen ) peper.
Schep de risotto(200 gram) in de portobello(6)'s, bestrooi met kaas(75 gram) (en tijm) naar smaak.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	105 kcal	5%	630 kcal
Vetten	10 g.	15%	60 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Portobello's gevuld met risotto