Posteleinsoep

• Herkomst Nederland
• Categorie Soepen
• 4 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 125 gram aardappelen
• zout
• nootmuskaat
• 400 gram postelein
• 2 blokjes tuinkruidenbouillon
• 100 gram geraspte belegen kaas
• 100 milliliter slagroom

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Schil de aardappelen(125 gram), was ze en snijd ze in stukken.
2. Kook de aardappelen(125 gram) in weinig water met zout(1 stuk) in 20 minuten gaar.
3. Giet ze af en laat ze droogstomen.
4. Maak de postelein(400 gram) schoon en hak ze grof.
5. Pureer de aardappelblokjes met de postelein(400 gram) en voeg 1 liter water met de bouillonblokjes toe.
6. Breng het gerecht al roerend aan de kook.
7. Voeg de geraspte kaas(100 gram) toe en roer tot de kaas(100 gram) gesmolten is.
8. Houd de soep 5 minuten tegen de kook aan en breng hem op smaak met zout(1 stuk).
9. Roer de slagroom(100 milliliter) door de soep en verdeel de soep over 4 diepe borden.
10. Bestrooi de soep met nootmuskaat(1 stuk).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in tuinkruidenbouillon
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in tuinkruidenbouillon
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in tuinkruidenbouillon
• Koemelk
  tuinkruidenbouillon en kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas en slagroom
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in tuinkruidenbouillon
• Lactose
  kaas en slagroom is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in tuinkruidenbouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Posteleinsoep
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek