Herkomst Nederland
Categorie
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van hela
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

verwarm de oven voor op 200 graden Celcius

De aardappelpuree:
Uitje fijn snijden en licht aanbakken.
Peterselie(1 stuk) fijnhakken.
De worst in stukjes snijden.
Schil de aardappelen(1 kilo), snijd ze in stukken en kook ze gaar.
Giet de aardappelen(1 kilo), als ze gaar zijn, af en stamp ze fijn.
Voeg de hete melk toe en roer de aardappelen(1 kilo) met de gebakken uiensnippertjes, de peterselie(1 stuk) en de stukjes worst tot een smeuïge puree.
Breng de puree op smaak met peper, zout en nootmuskaat.

De prei:
Snijd de prei in ringen, waarbij je zoveel mogelijk van het groen gebruikt.
Was de preiringen en laat ze goed uitlekken in een vergiet.
Breng water aan de kook, doe de preiringen in het kokende water en blancheer (iets garen) de prei(750 gram) zonder deksel in 2 minuten.
Giet de prei(750 gram) af.
Roer de prei(750 gram) door de aardappelpuree.
Doe de puree in een ovenvaste schaal en strooi de kaas over de stamppot.
Laat de schotel in een voorverwarmde oven op 200 graden, in het midden van de oven, in 15 tot 20 minuten warm en lichtbruin worden (de laatste 5 min.
Op de hoogste richel).

Variaties op Preischotel

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Preischotel
Variatie	Aantal	Gang
Preischotel	14	Ovenschotels
Aardappel-preischotel	3	Ovenschotels
Gegratineerde preischotel met gehakt en tomatensaus	1	Ovenschotels

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	306 kcal	15%	1224 kcal
Vetten	19 g.	28%	76 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	17 g.	6%	68 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Preischotel