Preistamppot met paprika

• Herkomst Nederland
• Categorie Groentegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Preistamppot recepten
• 4 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van robancona
• 1 reviews

Ingrediënten

• 800 gram prei
• 1.5 kg aardappelen
• 2 rode paprika's
• 1 eetlepel boter
• 1 deciliter melk
• 1 grote rookworst

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Koekenpan

Bereidingswijze

1. Wel de rookworst(1 stuk) volgens de gebruiksaanwijzing.
2. Schil de aardappelen(1.5 kg) en kook ze in weinig water met wat zout gaar.
3. Maak de prei(800 gram) schoon en snijd ze in dunne ringen.
4. Maak de paprika(2) schoon en snijd ze in stukjes.
5. Verhit de boter(1 eetlepel) in een koekenpan en bak de prei(800 gram) samen met de paprika(2) ongeveer 5 minuten.
6. Snijd intussen de rookworst(1 stuk) in plakjes.
7. Giet de aardappelen(1.5 kg) af en stamp ze fijn.
8. Voeg zoveel "warme" melk(1 deciliter) toe dat er een smeuïge puree ontstaat.
9. Schep het prei(800 gram)- paprikamengsel en de helft van de rookworst(1 stuk) door de puree.
10. Doe de stamppot in een schaal en rangschik de rest van de rookworst(1 stuk) erop.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Gesmoorde gekleurde paprika
  4
  40m
• Recept
  Gemengde groenteschotel met paprika, courgette en aubergine
  4
  30m
• Recept
  Gevulde uien of paprika
  4
  1u
• Recept
  Gevulde paprika's
  4
  40m
• Recept
  Gevulde paprika
  4
  1u30m
• Recept
  Bruine bonenschotel met rundergehakt, paprika en tomaat
  4
  40m

Variaties op Preistamppot met paprika

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en melk
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter en melk is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  rookworst past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Preistamppot met paprika heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Preistamppot met paprika
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Preistamppot met paprika
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek