Preitaart met creme fraiche

• Herkomst Nederland
• Categorie Ovenschotels
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Preitaart recepten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 10 min.
• Kookboek van lucyvader
• 1 reviews

Ingrediënten

• 500 gram prei
• 125 milliliter creme fraiche
• 2 eetlepels olijfolie
• zout
• 0.5 theelepel kerriepoeder
• 8 plakken filodeeg
• 1 ei
• 100 gram geraspte belegen kaas
• 1 eetlepel extra olijfolie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Koekenpan
• Oven

Bereidingswijze

1. Snijd de prei(500 gram) in dunne ringen.
2. Laat het filodeeg(8) ontdooien.
3. Klop het ei(1 stuk) in een kommetje los.
4. Verwarm de oven voor op 200 graden C.
5. Verhit de olijfolie(1 eetlepel)(2 eetlepels) in een koekenpan en bak de prei(500 gram) 3 minuten.
6. Voeg al roerend de creme fraiche toe en bak tot het vocht bijna verdampt is.
7. Voeg al roerend de kerriepoeder(0.5 theelepels) met zout(1 stuk) toe.
8. Snijd het filodeeg(8) in lappen van 8 cm breed.
9. Leg ze overlappend naast elkaar over de bodem vann een springvorm met een doorsnede van 24 cm en laat het deeg over de vorm heen hangen.
10. Voeg al roerend het ei(1 stuk) met kaas(100 gram) toe aan het preimengsel.
11. Verdeel het mengsel over het deeg.
12. Sla de overhangende stukjes deeg terug en dek het gerecht er mee af.
13. Bestrijk de bovenkant van de taart met olijfolie(1 eetlepel)(2 eetlepels).
14. Bak de taart in het midden van de oven in 30 minuten bruin en gaar.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Preitaart
  4
  1u15m
• Recept
  Witlofschotel met perziken en creme fraiche
  4
  45m
• Recept
  Andijvieschotel met creme fraiche
  4
  25m
• Recept
  Paprika met kidneybonen en creme fraiche uit de oven
  4
  20m
• Recept
  Ovenschotel shoarma met crème fraiche
  4
  20m
• Recept
  Preitaart
  4
  30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in filodeeg
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept (1)

Preitaart met creme fraiche heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Preitaart met creme fraiche
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek