Pruimen-amandeltaart

• Herkomst Nederland
• Categorie Taart en gebak
• Amandeltaart recepten
• 24 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• boter en bloem om in te vetten
• 1.5 kilo pruimen (bijvoorbeeld mirabel)
• 1 zakje vanillesuiker
• zout
• 5 eieren
• 300 gram zachte boter
• 250 gram suiker
• 300 gram bloem
• 2 theelepels bakpoeder
• 100 milliliter melk
• 100 gram amandelschaafsel
• 150 gram poedersuiker
• 2 eetlepels citroensap
• poedersuiker voor bestrooien

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Oven

Bereidingswijze

1. Vet een bakblik (32 x 39 cm en ca. 3,5 cm diep) in en bestuif hem licht met de bloem(300 gram).
2. Was de pruimen(1.5 kilo), halveer ze en verwijder de pitten.
3. Klop de boter(300 gram)(1 stuk), de suiker(250 gram), de vanillesuiker(1 zakje) en een snufje zout(1 stuk) romig.
4. Klop de eieren(5) er een voor een doorheen, meng de bloem(300 gram) en het bakpoeder(2 theelepels) en roer het afwisselend met de melk(100 milliliter) kort doorheen.
5. Strijk het deeg in het bakblik.
6. Verdeel de pruimen(1.5 kilo) eroverheen.
7. Strooi de amandelen erover.
8. Bak de taart 45 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden C.
9. Roer de poedersuiker(1 stuk)(150 gram), het citroensap(2 eetlepels) en 1-2 eetlepels heet water door elkaar.
10. Bedruppel de warme taart ermee.
11. Laat afkoelen en bestrooi met poedersuiker(1 stuk)(150 gram).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Cake met chocolade en pruimen
  4
  1u
• Recept
  Amandelkoek met port en pruimen
  4
  1u
• Recept
  Spaanse amandeltaart
  4
  35m
• Recept
  Amandeltaart met room
  4
  1u15m
• Recept
  Peren-amandeltaart
  4
  2u
• Recept
  Pruimen gebak
  4
  45m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bakpoeder kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  vanillesuiker, suiker, poedersuiker, poedersuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter en boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter, boter, melk
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  amandelschaafsel is niet geschikt voor een noten-intollerantie
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter, boter, melk is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker, poedersuiker, poedersuiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Pruimen-amandeltaart
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek