Name: Pruimen gebak
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 120 gram zelfrijzend bakmeel; 120 gram suiker; 4 eieren; pruimen

Herkomst Belgie
Categorie Taart en gebak
4 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van joske
2 reviews

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

120 gram zelfrijzend bakmeel
120 gram suiker
4 eieren
pruimen

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Bakvorm
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Suiker(120 gram) en eigeel mengen.
Dan de bloem beetje per beetje bij doen.
Eiwit stijfkloppen en alles samen mengen in een kom.
Alles samen in een ronde silicone bakvorm doen van ongeveer 19 cm doorsnee.
Hierin de pruimen(1 stuk) leggen naast elkaar 1 laag dik.
Pruimen(1 stuk) zullen zakken in het deeg zodat je een soort cake bekomt.
Het geheel afbakken in een oven van 200 graden C. 30 min ongeveer.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (2)

Pruimen gebak heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9 / 10 in 2 recensies
RESET

Heerlijk! Het smaakte een beetje naar witte eierkoek. Misschien toch teveel ei? Het door elkaar mengen was niet gemakkelijk (ei, suiker en meel wordt echt een heel dik goedje) Voordat hij droog gebakk... Lees reactie

Inimini 21 november 2012

Heerlijk! Mijn taartje heeft er wel 45 minuten ingestaan (diameter 20cm) om hem 'droog' te krijgen, maar werkelijk heerlijk luchtige cake die naar witte eierkoeken smaakt. Ietsje teveel ei-smaak missc... Lees reactie

Inimini 20 november 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	314 kcal	15%	1256 kcal
Vetten	6 g.	9%	24 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	22 g.	8%	88 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	30 g.	33%	120 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Pruimen gebak