Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

1 kilo rijpe pruimen (bijv Victoriapruimen)
sap van 1 citroen
40 gram suiker
2 zakjes vanillesuiker

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Was de pruimen(1 kilo), snijd ze in de lengte door en verwijder de pitten.
Verwarm de oven voor op 180 graden C.
Beboter een grote ovenschaal.
Plaats de pruimenhelften in de schaal.
Knijp de citroen boven de pruimen(1 kilo) uit en bestrooi met de suiker(40 gram).
Bak 30-40 minuten of totdat de pruimen(1 kilo) zacht en korrelig zijn.
Laat afkoelen tot kamertemperatuur.

Variaties op Pruimencompote

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Pruimencompote
Variatie	Aantal	Gang
Pruimencompote	2	Bijgerechten
Paté met pruimencompote en Bockbier	1	Voorgerechten
Wentelteefjes met pruimencompote	1	Nagerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (2)

Pruimencompote heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 2 recensies
RESET

Ik heb ze in een ovenpan met een keramieke laag gedaan,zonder bijvoeging van water. De pitten heb ik meegekookt, makkelijk te verwijderen, erg lekker en gauw klaar.

Mieger 21 september 2012

Heerlijk, en ik heb erg veel pruimen.

Jeannette de Jonge 24 augustus 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	37 kcal	1%	222 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	2 g.	1%	12 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	9 g.	10%	54 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Pruimencompote