Pulled pork (Slowcooker)

• Herkomst Verenigde_staten
• Categorie BBQ
• 8 porties
• Bereiden 8 uur
• Kookboek van Neelram69
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 2 uien, halve ringen
• 4 teentjes knoflook, fijn gehakt
• 1 cup bouillon
• 1 eetlepel bruine basterdsuiker
• 1 eetlepel chilipoeder (1 theelepel als het niet te pittig moet worden)
• 1 eetlepel zeezout
• 0.25 theelepel kaneel
• 0.5 theelepel komijn gemalen
• 1 0.5 - 2 kilo varkensvlees
• 1 flesje BBQ-saus naar smaak

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Basterdsuiker(1 eetlepel), zout, cilipoeder, kaneel(0.25 theelepels) en komijn(0.5 theelepels) mengen, vlees insnijden en inwrijven met kruidenmix.
   
   Ui en knoflook in de Slowcooker, bouillon(1 stuk) erbij doen.
2. Daarna het vlees er op leggen.
   
   6-8 uur HOOG of 8-10 uur LAAG
   
   Als het vlees gaar is, het vlees uit de pan halen en het vocht zeven (bouillon(1 stuk) opvangen).
3. De ui en knoflook terug in de pan doen.
4. Het vlees met twee vorken uit elkaar trekken en terug in de pan doen.
   
   Daarna BBQ-saus erbij doen en goed doorwarmen.
5. Wil je er geen BBQ-saus bij doen, dan het vlees op smaak brengen met het opgevangen vocht.
   
   Heerlijk met Kaiserbroodjes of met frietjes

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in bouillon
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in bouillon
• Suiker
  basterdsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in bouillon
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in bouillon
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in bouillon
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in bouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  bouillon past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Pulled pork (Slowcooker)
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek