Ingrediënten

personen+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Spatel
Spuitzak
Oven
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil de aardappelen(750 gram) en snij deze in kleine blokjes.
Breng water met zout(1 stuk) aan de kook.
Kook de aardappelen(750 gram) in 20 min.
gaar.
Smelt de boter(45 gram).
Giet de aardappelen(750 gram) af en laat ze goed droog stomen.
Pureer de aardappelen(750 gram) (met een pureeknijper of passeerzeef).
Voeg de gesmolten boter(45 gram), ei, peper(1 stuk) en zout(1 stuk) (naar smaak) toe.
Roer de puree goed luchtig met een houten spatel.
Voeg eventueel nootmuskaat(1 stuk) naar smaak toe (alleen als de puree direct wordt verwerkt.
Doe de puree in een spuitzak en spuit roosjes op een bakblik bekleed met bakpapier.
Bestrijk ze met een mengsel van melk en ei en bak de roosjes 15 min af in voorverwarmde oven van 200 gr.

Ook lekker om te maken

Recept

Pomme duchesse

4
45m
Recept

Skordalia (puree met knoflook)

4
25m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per personen	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	275 kcal	13%	1100 kcal
Vetten	13 g.	19%	52 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	36 g.	14%	144 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Puree duchesse