Quiche

• Herkomst Frankrijk
• Categorie Hartige taarten
• 4 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van sheanko
• 1 reviews

Ingrediënten

• 5 velletjes bladerdeeg of velletjes voor hartige taart (diepvries)
• 200 gram geraspte kaas
• 1 a 2 uien
• 150 gram hamblokjes
• 4 a 5 eieren
• wat melk of creme fraiche
• wat boter
• paprikapoeder
• peper
• zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Staafmixer
• Oven

Bereidingswijze

1. Verwarm de (hete lucht) oven voor op 180 graden C.
2. Laat de bladerdeegvelletjes los van elkaar ontdooien.
3. Snipper de ui en bak deze glazig.
4. Vet de quichevorm in en bekleed het met de bladerdeeg(5).
5. Prik het deeg op verschillende plaatsen in met een vork.
6. Verdeel de geraspte kaas(200 gram), de gebakken ui en de hamblokjes(150 gram) over de vorm.
7. Klop de eieren(4) en melk(1 stuk), creme fraiche en de kruiden luchtig door elkaar (met staafmixer).
8. Giet dit mengsel over de kaas(200 gram), ui en ham.
9. Zet de vorm in de oven en bak het geheel zo'n 25 minuten.
10. Controleer of het gaar is.
11. Eet smakelijk!
12. Variaties:
13. Voeg er naast ui, mais aan toe of wat gebakken champignons.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Quiche met witlof en ham
  4
  50m
• Recept
  Quiche de fromage
  4
  30m
• Recept
  Quiche met spek en prei en kerrie
  4
  50m
• Recept
  Spinazie quiche met paprika en reepjes ham
  4
  1u
• Recept
  Quiche met zalm, erwtjes en dille
  4
  1u
• Recept
  Quiche met tomaat en uien
  4
  45m

Variaties op Quiche

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bladerdeeg is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  bladerdeeg, kaas, boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas, melk, boter
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  bladerdeeg kan sporen bevatten van lactose en Allergie in kaas, melk, boter
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept (1)

Quiche heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Quiche
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Quiche
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek