Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Laat het bladerdeeg(4 plakjes ) ontdooien.
Pel de uien(750 gram), halveer ze en snijd ze in repen.
Verhit 2 eetlepels boter(2 eetlepels) in een koekenpan en bak het spek(100 gram) krokant.
Voeg de uien(750 gram) toe en fruit ze in 10 minuten glazig.
Breng op smaak met peper(1 stuk) en een beetje zout(1 stuk) en laat afkoelen.
Vet 4 kleine quichevormen in (à 15 cm doorsnede) of een grote quiche (ca. 30 cm doorsnede).
Rol de plakjes bladerdeeg(4 plakjes ) op een beetje bloem(1 stuk) wat groter uit (ca. 19 x 19 cm).
Leg de plakjes deeg in de quichevormen, druk de randen goed aan en snijd eventueel de overhangende hoekjes eraf.
Bestrooi de bodem met het paneermeel(2,5 eetlepels).
Verwarm de oven voor op 200 graden celsius.
Kluts de melk(200 milliliter) met de slagroom(100 milliliter) en de eieren(4).
Breng op smaak met zout(1 stuk), peper(1 stuk) en nootmuskaat(1 stuk).
Verdeel het ei-spekmengsel over de vormen en giet het quichemengsel er overheen.
Bak de quiches ca. 30 minuten onder in de oven en serveer direct.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	437 kcal	21%	1748 kcal
Vetten	19 g.	28%	76 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	38 g.	14%	152 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Quiches met spek-ui