Quinoasalade

• Herkomst Nederland
• Categorie Maaltijdsalades
• 4 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van culinaribabe
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 300 gram quinoa
• 2 tomaten
• 1 ui
• 0.5 komkommer
• 1 bosje koriander
• 1 bosje platte peterselie
• 5 blaadjes munt
• 1 citroen
• 0.5 Turks kaasje (beyaz peynir)
• 0.5 liter bouillon (groente of kip)
• 25 gram boter

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Bakplaat

Bereidingswijze

1. Smelt de boter(25 gram) en roer er de quinoa doorheen.
2. Blijf roeren.
3. Voeg na 1 minuut de bouillon(0.5 liter) toe en laat 10 minuten zachtjes koken.
   Als de quinoa gekookt is, laat hem dan een kwartiertje afkoelen op een bakplaat of grote snijplank.
4. Snij intussen de overige ingrediënten fijn, behalve de citroen(1 stuk).
   Voeg de groenten en kruiden bij elkaar en roer er de quinoa en de blokjes witte kaas doorheen.
5. Serveer met partjes citroen(1 stuk) die je naar smaak over de salade kunt uitknijpen.

Variaties op Quinoasalade

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in bouillon
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in bouillon
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in bouillon
• Koemelk
  bouillon en boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in bouillon
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in bouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  bouillon past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Quinoasalade
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Quinoasalade
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek